Oeuf vapeur à la Japonaise (Recette œuf Thermomix)

Voici une recette japonaise avec une cuisson des œufs très particulière car ils sont cuits vapeur mélangés avec un bouillon; le résultat est une sorte de flan extrêmement onctueux que vous assaisonnerez avec une sauce typiquement japonaise au soja. Cet Œuf vapeur à la Japonaise est à servir avec du… Continuer à lire

Dip tout radis (recette entrée Thermomix)

Vous pouvez également servir ce Dip tout radis lors d’un apéritif. Il est tout en fraîcheur et se réalise très rapidement grâce à votre Thermomix. En plus d’être délicieuse c’est une recette économique car vous utiliserez toutes les parties du radis! Cette recette a été proposée par le critique culinaire… Continuer à lire

Crème de chou-fleur au curry, anguille fumée ( recette soupe au Thermomix)

Aujourd’hui  je vous propose cette délicieuse Crème de chou-fleur  au curry que je sers accompagnée de petits dés d’anguille fumée; c’est un mariage parfait! Et si vous habitez en Belgique et vous souhaitez découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante :      … Continuer à lire

Galantine de volaille, poivron et noisette (recette entrée au Thermomix)

Voici une entrée très facile à réaliser que vous pouvez servir avec une belle salade et une mayonnaise ou une sauce au yaourt et épices. Cette Galantine de volaille, poivron et noisette peut être dégustée soit froide , soit légèrement tiédie. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous… Continuer à lire

Tartinade de poulet et estragon ( recette mise en bouche Thermomix)

Une délicieuse mise en bouche ou une préparation gourmande à servir en tartine pour un apéro réussi. Et rien de plus simple à préparer que cette Tartinade au poulet, surtout si vous êtes équipé d’un robot de cuisine comme le Thermomix!   Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix?… Continuer à lire

Pistou d’artichaut ( recette apéritive Thermomix)

Miam , une bonne petite tartinade à ajouter dans un plat de pâtes fraiches, avec des courgettes ou tout simplement sur des petits toasts à l’apéritif. Simple et rapide comme d’habitude avec votre Thermomix, régalez vous avec ce Pistou d’artichaut! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Gaspacho Fraicheur concombre ananas ( recette soupe Thermomix)

Une délicieuse petite soupe bien fraiche et veloutée pour une belle soirée à préparer de manière ultra rapide avec votre Thermomix! C’est un plat qui a toutes les qualités : gouteux, frais, sain, facile et rapide à réaliser sans cuisson avec votre Thermomix et plein de bonnes vitamines ! Vous… Continuer à lire

Financiers salés au saumon ( recette Thermomix)

Les financiers vous le connaissez sucrés… Et aujourd’hui régalez-vous avec cette recette de financiers salés au saumon que vous pourrez proposer à l’apéritif ou en entrée accompagnés d’une petite salade, de saumon fumé et quelques points de mayonnaise. Et avec votre Thermomix c’est un jeu d’enfant! Vous ne connaissez pas… Continuer à lire

Dip betterave et anchois ( recette entrée Thermomix)

Un dip très frais réalisé avec notre ami le Thermmix qui va vous étonner car la betterave se marie sublimement avec la framboise et l’anchois vient pepser l’ensemble!   Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez… Continuer à lire

Rillettes de raie (recette Thermomix)

Des petites Rillettes de raie originales pour bien débuter un repas et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du… Continuer à lire