Crème de reblochon au thym (recette soupe Thermomix)

Et voilà une soupe bien revigorante par ce temps froid! Cette Crème de reblochon au thym  vous rappellera les plaisirs d’hiver gourmands à la montagne. Vous pouvez également servir cette crème en verrine lors d’un apéritif. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir… Continuer à lire

Verrine crabe et saumon ( recette entrée au Thermomix)

Voici une recette de Verrine crabe et saumon , toujours très facile à réaliser avec votre commis en cuisine le Thermomix! Et en plus elle est rapide à faire et surtout excellente… Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout… Continuer à lire

Cappuccino Pommes de terre, champignons et foie gras (recette plat Thermomix)

Un délicieuse entrée de fête que ce Cappuccino Pommes de terre, champignons et foie gras , si facile à réaliser avec votre Thermomix. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à l’adresse mail suivante pour assister à une… Continuer à lire

Velouté de moules au safran ( recette soupe au Thermomix)

Pour bien commencer un petit repas en famille ou entre amis je vous propose un délicieux velouté de moules au safran. Un régal dont vous me donnerez des nouvelles. Et vous remercierez votre chef Thermomix de le réaliser pour vous! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Salade Japonaise aux aubergines ( recette entrée Thermomix)

J’adore les aubergines et malheureusement elles sont souvent cuisinées à l’huile; comme elles ont tendance à en absorber beaucoup le résultat est un plat assez gras. On néglige souvent la cuisson vapeur pour ce légume: la salade d’inspiration japonaise que je vous propose aujourd’hui est une recette sans cuisson  à… Continuer à lire

Sablés au comté et mousse de truite fumée (recette apéritif Thermomix)

Ces délicieux petits sablés au comté combleront vos invités. Ils sont réalisés très facilement grâce à votre Thermomix et vous les servirez  avec une sublime mousse à la truite fumée… Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à… Continuer à lire

Gaspacho Melon concombre, chips de bacon (recette soupe froide Thermomix)

Le gaspacho, un grand classique de l’été mais cette fois-ci un peu plus étonnant que la version classique et surtout très rafraichissant comme on les aime. C’est un plat qui a toutes les qualités : gouteux, frais, sain, facile et rapide à réaliser sans cuisson avec votre Thermomix et plein… Continuer à lire

Gaspacho d’avocat, crabe et crevettes ( recette entrée Thermomix)

Une délicieuse petite soupe bien fraiche et veloutée pour une belle soirée à préparer de manière ultra rapide avec votre Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante:      … Continuer à lire

Flan de saumon et sa sauce verte aux asperges ( recette entrée au Thermomix)

Voici une entrée tout en finesse où la douceur des asperges accompagne divinement le saumon. Et la réaliser avec votre Thermomix sera un jeu d’enfant! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail… Continuer à lire

Bouchées aériennes au parmesan ( recette apéritif Thermomix)

Je vous propose aujourd’hui une petite bouchée apéritive très facile à réaliser avec votre Thermomix et surtout très originale. Elle est à la fois très gouteuse et d’une légèreté incroyable. Le seul côté technique réside dans l’incorporation des blancs à la préparation au parmesan; cette dernière contient de l’agar agar,… Continuer à lire