Voici une entrée tout en finesse où la douceur des asperges accompagne divinement le saumon. Et la réaliser avec votre Thermomix sera un jeu d’enfant! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse mail… Continuer à lire
Je vous propose aujourd’hui une petite bouchée apéritive très facile à réaliser avec votre Thermomix et surtout très originale. Elle est à la fois très gouteuse et d’une légèreté incroyable. Le seul côté technique réside dans l’incorporation des blancs à la préparation au parmesan; cette dernière contient de l’agar agar,… Continuer à lire
Une soupe originale facilement réalisée grâce au Thermomix. Elle sort des sentiers battus avec une petite touche gastronomique apportée par l’huile de persil. Vous pouvez servir cette soupe en entrée mais elle peut également se déguster comme un plat complet le soir. Et si vous habitez en Belgique et vous… Continuer à lire
Rien de plus simple que de faire son foie gras maison avec votre Thermomix…Alors on en profite et on prépare son entrée de fête pour régaler notre petite famille à Noël. Préparez votre foie gras 5 à 6 jours à l’avance , il n’en sera que meilleur. Vous ne connaissez… Continuer à lire
Le maki est une spécialité culinaire japonaise qui se présente sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des légumes. Je vous le propose aujourd’hui d’une manière plus… Continuer à lire
Une jolie recette gourmande et originale autour de l’œuf. La cuisson des œufs se réalise basse température grâce à votre Thermomix de manière à obtenir ce que l’on appelle un œuf parfait. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique,… Continuer à lire
Ce pain délicatement parfumé aux herbes est très facile à réaliser; il peut être servi lors d’un repas oriental ou en apéritif pour déguster de l’houmous. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse… Continuer à lire
Une salade gourmande, light et économique aux notes orientales qui vous emmènera aux pays des mille et une nuits, à réaliser super facilement avec votre Thermomix. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse… Continuer à lire
Aujourd’hui afin de profiter des bons légumes de saison, je vous propose cette délicieuse Soupe crémeuse courgette et chèvre accompagnée de petits dés de carotte juste croquants, parfumés au vadouvan. Et si vous habitez en Belgique et vous souhaitez découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à… Continuer à lire
Un peu de fraicheur avec cette recette de gaspacho fruité réalisée rapidement avec votre Thermomix, bien sûr! Vous ne connaissez pas encore le Thermomix®, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde rêve d’avoir dans sa cuisine? Si vous habitez en Belgique et vous… Continuer à lire
