Galantine de volaille, poivron et noisette (recette entrée au Thermomix)

Voici une entrée très facile à réaliser que vous pouvez servir avec une belle salade et une mayonnaise ou une sauce au yaourt et épices. Cette Galantine de volaille, poivron et noisette peut être dégustée soit froide , soit légèrement tiédie. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous… Continuer à lire

Comment acheter un Thermomix en Belgique, Démonstrations et ateliers culinaires en décembre 2024

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire

Menus de fêtes 2024

Les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon…Et c’est une bonne idée que de réfléchir à vos menus de fêtes à l’avance. D’ici quelques jours, je publierai jusqu’au 18 décembre mon menu festif  à raison d’une recette par semaine. Je vous le dévoile à l’avance pour vous en donner… Continuer à lire

Crème d’artichaut et boulettes saumon à l’estragon ( recette menu Thermomix)

Voici une recette comme je les aime, une Crème d’artichaut et boulettes saumon à l’estragon, un plat menu où tout cuira en même temps sans surveillance; et qui en plus sera super bon et facile à réaliser grâce à votre chef en cuisine , le Thermomix! Vous ne possédez pas… Continuer à lire

Où acheter un Thermomix en Belgique, Démonstrations et ateliers culinaires en novembre 2024

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire

Mousse nuageuse café vanille ( recette dessert au Thermomix)

Cette recette de Mousse nuageuse café vanille est un petit bijou  de gourmandise. Réalisée très facilement avec votre Thermomix elle demande cependant un ustensile supplémentaire à savoir un siphon d’un litre pour rendre cette mousse ultra légère. Pour en savoir plus sur l’utilisation des siphons cliquez ici. Vous ne possédez… Continuer à lire

Crème coco bananes et arachide ( recette dessert Thermomix sans lait ni œuf)

Les allergies ou intolérances alimentaires sont de plus en plus fréquentes; et comment faire quand on est allergique aux produits laitiers et aux œufs ?  Et bien voici , après le cake au chocolat sans produits laitiers ni œufs ( pour la recette cliquez ici), une recette qui vous permettra… Continuer à lire

Crème de laitue, saumon et betteraves, pommes sucrées vapeur (menu tout en un complet Thermomix)

Un menu équilibré et sain où tout cuit en même temps sans aucune surveillance: la soupe, le plat principal et le dessert. Bref un gain de temps et une belle gourmandise grâce à votre Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le… Continuer à lire

Comment acheter un Thermomix en Belgique, Démonstrations et ateliers culinaires en octobre 2024

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire

Mayonnaise japonaise (recette sauce au Thermomix)

Au Japon , ainsi que dans les épiceries asiatiques, on trouve une mayonnaise d’origine japonaise qui est extrêmement onctueuse et crémeuse, réalisée avec du vinaigre de riz et du dashi ( bouillon de poisson à base de bonite). Cette Mayonnaise japonaise, en plus de sa texture particulière, à un petit… Continuer à lire