Velouté chou rouge et pommes ( recette soupe au Thermomix)

Aujourd’hui je vous propose un sublime et irréaliste Velouté chou rouge et pommes réalisé très facilement et sans surveillance avec le Thermomix TM6, ce robot cuiseur exceptionnel . La couleur va beaucoup amuser vos enfants ( ainsi que les grands) et leur apprendre à aimer un légume que l’on mange… Continuer à lire

Crème de reblochon au thym (recette soupe Thermomix)

Et voilà une soupe bien revigorante par ce temps froid! Cette Crème de reblochon au thym  vous rappellera les plaisirs d’hiver gourmands à la montagne. Vous pouvez également servir cette crème en verrine lors d’un apéritif. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir… Continuer à lire

Crème d’épinard , curry et oignon rouge (recette soupe au Thermomix)

Une très bonne soupe saine et équilibrée! En effet en plus d’être riche en fer, l’épinard est également riche en vitamines (A, B9, C, K…), en minéraux (calcium, potassium, magnésium, manganèse…), et en anti-oxydants. Avec seulement 20Kcal/100g et une forte teneur en eau et fibres, l’épinard est l’ami de la… Continuer à lire

Velouté de moules au safran ( recette soupe au Thermomix)

Pour bien commencer un petit repas en famille ou entre amis je vous propose un délicieux velouté de moules au safran. Un régal dont vous me donnerez des nouvelles. Et vous remercierez votre chef Thermomix de le réaliser pour vous! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Gaspacho Melon concombre, chips de bacon (recette soupe froide Thermomix)

Le gaspacho, un grand classique de l’été mais cette fois-ci un peu plus étonnant que la version classique et surtout très rafraichissant comme on les aime. C’est un plat qui a toutes les qualités : gouteux, frais, sain, facile et rapide à réaliser sans cuisson avec votre Thermomix et plein… Continuer à lire

Butajiru ou soupe Japonaise et son Œuf Basse température ( recette menu Thermomix)

Le Butajiru ou soupe Japonaise est une soupe à base de porc et de légumes, assaisonnée au miso. C’est une variante plus riche de la soupe miso traditionnelle; on peut lui rajouter également des pates japonaises pour un plat complet. J’aime lui adjoindre un œuf basse température qui ajoute un… Continuer à lire

Gaspacho d’avocat, crabe et crevettes ( recette entrée Thermomix)

Une délicieuse petite soupe bien fraiche et veloutée pour une belle soirée à préparer de manière ultra rapide avec votre Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante:      … Continuer à lire

Soupe terre et mer, huile de persil ( recette soupe au Thermomix)

Une soupe originale facilement réalisée grâce au Thermomix. Elle sort des sentiers battus avec une petite touche gastronomique apportée par l’huile de persil. Vous pouvez  servir cette soupe en entrée mais elle peut également se déguster comme un plat complet le soir. Et si vous habitez en Belgique et vous… Continuer à lire

Soupe crémeuse courgette et chèvre, carotte au vadouvan (recette entrée Thermomix)

Aujourd’hui afin de profiter des bons légumes de saison, je vous propose cette délicieuse Soupe crémeuse courgette et chèvre accompagnée de petits dés de carotte juste croquants, parfumés au vadouvan.   Et si vous habitez en Belgique et vous souhaitez découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à… Continuer à lire

Gaspacho tomate ananas estragon (recette soupe Thermomix)

Un peu de fraicheur avec cette recette de gaspacho fruité réalisée rapidement avec votre Thermomix, bien sûr!   Vous ne connaissez pas encore le Thermomix®, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde rêve d’avoir dans sa cuisine? Si vous habitez en Belgique et vous… Continuer à lire