Mon livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix » vient de paraître!

Vous qui me connaissez en tant que conseillère Thermomix, vous savez que je suis aussi auteur de livres de cuisine (déjà 7 ouvrages publiés).

Je viens de publier mon premier livre de recettes consacrées exclusivement au Thermomix: « Mes recettes gourmandes au Thermomix » Best of Tome 1, en vente sur Amazon.

De par mon expérience professionnelle à vos côtés, il ressort que la majorité d’entre vous recherche des recettes faciles, rapides et gourmandes. J’ai donc voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles!

Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.

Vous vous régalerez ainsi avec une délicieuse bisque de crevette, de sublimes veloutés, des moules au curry rouge, une terrine de poulet aux noisettes, un saumon poché aux petits pois, du cabillaud aux saveurs Mexicaines, un mijoté de bœuf au vin rouge, du pain aux noix, des crackers aux graines, un tiramisu à l’orange, un gâteau aux pommes façon Tatin et bien d’autres encore…

Le livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix » best of Tome 1 est en vente sur Amazon.

Pour le commander cliquez ici.

Et un exemple de recette du livre pour vous donner l’eau à la bouche…Ma langouste aux petits navets vanillés

Comment acheter un Thermomix TM7 en Belgique ( promotion novembre 2026)

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM7 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire →

Pain au sarrasin et à la bière (recette de pain au Thermomix)

Mon pain au sarrasin et à la bière est un pain rustique que je cuis au four dans une cocotte. Le sarrasin lui donne une note « noisettée », équilibrée par la profondeur maltée et l’effervescence subtile de la bière. Il est  dense et humide en mie, avec une croûte croustillante, et… Continuer à lire →

Raisins basse température et sabayon au Sauternes ( recette Thermomix sous vide basse température)

Eh oui on peut aussi préparer de délicieux desserts basse température avec votre Thermomix grâce à son mode cuisson sous vide! Aujourd’hui je vous propose ces Raisins basse température et sabayon au sauternes qui fera un dessert automnale original. Si vous ne désirez pas cuire les raisins sous vide car… Continuer à lire →

Où acheter un Thermomix TM7 en Belgique ( promotion octobre 2026)

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Parmentier de poulet , citron, olive et artichaut ( recette plat Thermomix)

Ce parmentier au poulet, citron confit, olive et artichaut (sans pommes de terre) est beaucoup plus parfumé, plus léger et  qu’un parmentier classique. C’est un plat léger, juteux et très aromatique, qui rappelle un tajine gratiné plutôt qu’un hachis parmentier traditionnel. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous… Continuer à lire →

Vichyssoise et sa nage de crevettes (recette soupe au Thermomix)

La vichyssoise est une soupe, faite de pomme de terre, de blanc de poireau mouillée avec un bouillon de poulet ; l’ensemble est lié avec de  la crème fraîche. Sa saveur est douce, veloutée. Je vous en livre ma version, sans un bouillon de poulet mais de légume. Je l’ai… Continuer à lire →

Douce crème chocolat amandes (recette dessert Thermomix)

Cette crème est ultra crémeuse et les amandes amènent le petit croquant, indispensable à la gourmandise. Vous allez vous régaler avec cette Douce crème chocolat amandes , super facile à faire avec votre Thermomix. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM7,… Continuer à lire →

Papillote de poulet au citron confit et fenouil, carotte (menu tout en un Thermomix)

Les ingrédients de cette « Papillote de poulet au citron confit et fenouil  » lui donne un goût chaud, parfumé et très enveloppant, qui rappelle un tajine doux et citronné. Le poulet reste très moelleux et s’imbibe du jus de légumes, d’épices et de citron confit. La douceur des carottes, la… Continuer à lire →

Comment acheter un Thermomix TM7 en Belgique ( promotion septembre 2026)

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Galettes de courgette au persil (recette plat végétarien Thermomix)

Ces galettes présentent un goût léger et végétal, avec une saveur de courgette bien présente et une pointe de parmesan qui apporte la touche fromagère. La texture est  légèrement croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur grâce aux flocons d’avoine et aux œufs. Vous pouvez cuire ces galettes à la poêle… Continuer à lire →