Bûche chocococo (recette Bûche Noël Thermomix)

Ah la bûche! Le point d’orgue de votre repas de fêtes qui doit être parfaite, gourmande pour clore votre menu réveillon. Cette année j’ai choisi de travailler la noix de coco et le chocolat tout en délicatesse pour changer un peu des traditionnelles bûches . Vous ne possédez pas encore… Continuer à lire

Crème glacée au café (recette dessert Thermomix)

Un dessert minute et gourmand réalisé en 5 minutes chrono comme seul sait le faire votre Thermomix! Régalez-vous avec cette Crème glacée au café. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante:… Continuer à lire

Île flottante chocolat mandarine (recette dessert Thermomix)

Vous connaissez tous ce dessert que tout le monde adore et nous sommes en pleine saison des mandarines. Donc aujourd’hui je vous le propose dans une version encore plus originale et de saison  à réaliser facilement avec votre Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en… Continuer à lire

Poire basse température, crumble chocolat et crème anglaise ( recette dessert basse température au Thermomix)

Vous le savez déjà, votre TM6 est un robot extraordinaire. Mais saviez-vous que vous pouvez également réaliser des recettes sous vide basse température car il peut fonctionner également avec la précision d’un thermoplongeur? Pour cela il vous faut être équipé de deux accessoires supplémentaires: Tout d’abord il faut pouvoir mettre… Continuer à lire

Confitures de mûres et verveine (recette confiture au Thermomix)

C’est la pleine saison des mûres! Profitons en pour faire une bonne confiture originale parfumée à la verveine. Super simple avec l’as des robots, le Thermomix. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse… Continuer à lire

Mon Tiramisu (recette dessert vidéo Thermomix)

Recette hyper classique mais tellement gourmande! J’aime le Tiramisu bien onctueux et votre Thermomix va vous permettre de le réaliser en quelques minutes ; vous n’aurez plus qu’à monter vos verrines. J’aime également qu’il soit bien parfumé: je vais vous livrer ma petite astuce de manière à utiliser un sucre… Continuer à lire

Mousse glacée litchis et gingembre (recette dessert Thermomix)

Un sublime dessert, réalisé en moins de 10 minutes! C’est possible grâce à ce robot extraordinaire qu’est le Thermomix… Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante:          … Continuer à lire

Brioche aux pommes, raisins et noix de pécan (recette pâtisserie Thermomix)

Bientôt Pâques, ses œufs en chocolat mais aussi ses brioches! Cette année je vous dévoile la recette que ma grand-mère maternelle réalisait avec les pommes de son jardin. J’y ai juste ajouté les noix de pécan qui amènent le petit plus gourmand qui va vous faire encore plus craquer! Cette… Continuer à lire

Pâte feuilletée allégée (recette pâtisserie Thermomix)

Cette pâte feuilletée est assez géniale: non seulement elle contient moins de beurre, elle est tout aussi croustillante et même si vous avez des « tours » à réaliser , vous n’aurez pas le problème du beurre à intégrer dans ces tours, donc elle est ultra facile à réaliser… Vous ne connaissez… Continuer à lire

Bavarois passion framboise (recette Thermomix)

Cette semaine je vous propose un délicieux dessert  aux saveurs acidulées. Et très facile à réaliser grâce à votre Thermomix! Vous ne connaissez pas encore le Thermomix®, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde rêve d’avoir dans sa cuisine? Si vous habitez en Belgique… Continuer à lire