Aujourd’hui une recette toute simple mais tellement savoureuse faite maison grâce à votre Thermomix… Tellement meilleure que celles que vous achèterez dans le commerce et surtout beaucoup plus saine et super facile à faire! Toute la famille va se régaler. De plus vous pouvez l’utiliser également pour parfumer un yaourt mais aussi comme base d’une tarte aux pommes; dans ce cas étalez la compote sur la pâte pré cuite puis disposez des tranches fines de pommes par dessus et versez un peu de beurre fondu mélangé à du sucre et enfournez comme une tarte classique… Un pur bonheur.
Je mettrai bientôt la recette de cette tarte sur le site mais en attendant régalez vous avec Ma délicieuse compote pomme mandarine .
Ma délicieuse compote pomme mandarine (recette dessert Thermomix)
Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du tout nouveau Thermomix, le TM6:
gourmantissimes@gmail.com
Je me ferai un plaisir de vous proposer cette démonstration en toute convivialité. Vous réaliserez vous même tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un bon pain tout chaud, un plat et un dessert…Pour connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici. Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
Pour le commander cliquez sur la photo ci-dessous
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: facile
Matériel
- une cuillère à pomme parisienne: elle vous permettra d’évider facilement le cœur de vos pommes coupées en deux et également de réaliser de belles billes de légumes ou fruits pour d’autres recettes ( par exemple de melon)
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Ingrédients pour 6 personnes
- 900g de pommes
- 90 g de confiture de mandarine: le secret de cette recette est l’ajout de la confiture de mandarine mais pas n’importe la quelle! La meilleure que j’ai jamais dégustée est celle de la marque Florian que vous pouvez commander en cliquant ici. Florian livre par la poste et les pots sont proposés, non pas en verre, mais comme des conserves. Donc pas de casse à l’envoi!
Préparation
- Pelez les pommes; coupez-les en deux et évidez-les à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne. Coupez-les en dés.
- Versez les dés de pommes dans le bol et ajoutez-y les 100 g de confiture de mandarine.
- Cuisez 25 mn/ 100°: sens inverse/vit 1. Réservez au frais dans une boite hermétique.
- Il ne reste plus qu’à déguster!
