Quoi de mieux qu’une bonne terrine de la mer aux petits légumes accompagnée d’une salade verte pour diner ce soir? Réalisez-le facilement et rapidement ( y compris la cuisson) grâce à votre super robot le Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir… Continuer à lire
Un dessert très rafraichissant où le chèvre vit une belle lune de miel avec la menthe! Cette recette se commence la veille car il faut faire congeler la préparation à base de chèvre. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6,… Continuer à lire
Aujourd’hui on prépare un menu Terrine poulet et soupe de fèves où tout cuit en semble sans surveillance grâce à notre merveilleux Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse mail suivante: gourmantissimes@gmail.com… Continuer à lire
En fin de repas on n’a parfois plus assez de place pour un fromage et un dessert. Associer les deux est une bonne idée surtout lorsque le fromage est marié avec un fruit qui va lui amener fraicheur et légèreté. Laissez-vous donc tenter par ces Poires gratinées, chèvre, thym et… Continuer à lire
Le blanc de dinde… Tout le monde me dit: « Oh trop sec ». Mais non, il est super tendre cuit sous vide basse température. Il fait parti de ces viandes qui sont sublimées par ce type de cuisson. Essayez la recette et vous m’en direz des nouvelles. Mais qu’est-ce que la… Continuer à lire
Faire son pain est plus facile que vous ne le pensez et c’est tellement agréable! Et trés facile à faire avec votre Thermomix. Aujourd’hui je vous propose un pain suédois. A l’origine il était cuit sur une plaque en fonte. Il en existe plusieurs versions qui vont du moelleux au… Continuer à lire
Tout le monde connait les Gaufres sucrées. Mais vous pouvez également les réaliser salées à servir tout simplement bien croustillante avec une salade et du jambon par exemple mais également lors d’un apéritif coupées en morceaux. Je vous les propose aujourd’hui parfumée au fromage; choisissez un fromage avec du caractère… Continuer à lire
Saviez-vous que vous pouvez vous même réaliser vos propres tablettes de chocolat et varier les plaisirs en y intégrant divers éléments comme des noisettes grillées ou caramélisées, des amandes, des fruits secs, etc., bref créer des tablettes personnalisées à votre goût et celui de vos enfants? C’est simple à réaliser,… Continuer à lire
Le pain de viande, un plat familial que tout le monde aime! Je vous propose donc ce Pain de viande, brocoli, sauce moutarde à réaliser facilement avec votre Thermomix et qui fera un menu complet pour régaler toute la famille. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable… Continuer à lire
Le porc ardennais est une viande de porc légèrement salé et fumé , qui cuit à l’aide de votre chef en cuisine le Thermomix, est d’une tendreté exceptionnelle. Le fenouil l’accompagne tout en délicatesse et l’orange amène ce petit côté salé sucre qui lui va si bien. Ce Porc Ardennais,… Continuer à lire
