En ce début d’année voici non pas une recette classique, mais une astuce culinaire pour rendre vos plat encore plus gourmands. La poudre de crevette est très utilisée dans la cuisine asiatique. Vous pouvez vous en servir au quotidien pour rehausser le goût d’une sauce, d’une mayonnaise , d’un fumet… Continuer à lire
Chocolat noisette c’est toujours une promesse de gourmandise! Régalez-vous avec cette sublime mousse où le sucre est remplacé par un peu de miel en la réalisant très facilement avec votre Thermomix! Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi … Continuer à lire
Voici une recette de Verrine crabe et saumon , toujours très facile à réaliser avec votre commis en cuisine le Thermomix! Et en plus elle est rapide à faire et surtout excellente… Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout… Continuer à lire
Un mariage peu commun mais très gourmand! Vous allez vous régaler sans passez des heures aux fourneaux grâce à votre Thermomix. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse mail suivante: … Continuer à lire
Un délicieuse entrée de fête que ce Cappuccino Pommes de terre, champignons et foie gras , si facile à réaliser avec votre Thermomix. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi à l’adresse mail suivante pour assister à une… Continuer à lire
Pour ce dessert spécial Noel il vous faudra une très bonne confiture de mandarine ainsi que des pistaches ou des pignons. Mais pas de panique, comme d’habitude c’est une recette ultra facile à réaliser grâce à votre Thermomix. Régalez vous avec ce sublime Nougat glacé mandarines pistache! Vous ne possédez… Continuer à lire
Le Risotto…Voilà un plat qui régale tout le monde mais qui demande d’être devant sa casserole pendant toute sa cuisson. C’est là que votre Thermomix entre en scène et va travailler rien que pour vous: vous allez obtenir un « Risotto à l’Espagnol » absolument délicieux sans avoir rien eu à surveiller… Continuer à lire
Un plat gourmand réalisé en cuisant tous les éléments pour un gain de temps maximum! Et avec votre Thermomix ce sera un jeu d’enfant. Et retrouvez le film de la recette en fin d’article pour encore plus de facilité! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en… Continuer à lire
Quand j’étais petite, sur la plage de Nice, il y avait toujours des vendeurs de chouchous, un petit régal d’enfance. Ce sont des cacahuètes grillées et enrobées d’une belle couche de sucre caramélisé. Je vous propose aujourd’hui de les réaliser avec moins de sucre que la recette originale mais aussi… Continuer à lire
Une très bonne soupe saine et équilibrée! En effet en plus d’être riche en fer, l’épinard est également riche en vitamines (A, B9, C, K…), en minéraux (calcium, potassium, magnésium, manganèse…), et en anti-oxydants. Avec seulement 20Kcal/100g et une forte teneur en eau et fibres, l’épinard est l’ami de la… Continuer à lire
