Flan de saumon et sa sauce verte aux asperges ( recette entrée au Thermomix)

Voici une entrée tout en finesse où la douceur des asperges accompagne divinement le saumon. Et la réaliser avec votre Thermomix sera un jeu d’enfant! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail… Continuer à lire

Bouchées aériennes au parmesan ( recette apéritif Thermomix)

Je vous propose aujourd’hui une petite bouchée apéritive très facile à réaliser avec votre Thermomix et surtout très originale. Elle est à la fois très gouteuse et d’une légèreté incroyable. Le seul côté technique réside dans l’incorporation des blancs à la préparation au parmesan; cette dernière contient de l’agar agar,… Continuer à lire

Lieu noir et son risotto de fenouil ( recette de poisson au Thermomix)

Rien de mieux que le fenouil pour parfumer subtilement ce plat qui va ravir vos papilles! Un menu complet gourmand à préparer facilement avec votre Thermomix. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à l’adresse mail suivante pour… Continuer à lire

Escabèche de moules (Recette coquillage Thermomix)

Escabèche de moules (Recette coquillage Thermomix)

Les moules comme les crustacés se cuisent parfaitement grâce à votre Thermomix. Faites vous un petit plaisir gourmand avec cette escabèche de moule à servir soit en verrine à l’apéritif, en entrée ou également en plat accompagnée de riz. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en… Continuer à lire

Petits pains moelleux oignon et mimolette (recette de pain au Thermomix)

De délicieux petits pains ultra moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur à déguster avec de la charcuterie…ou tout simplement croquez ces Petits pains moelleux oignon et mimolette par gourmandise. Et ils sont tellement facile à réaliser grâce au Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Cake citron de mon enfance (recette dessert au Thermomix)

Cake citron de mon enfance (recette sucrée Thermomix)

J’ai le souvenir de mon enfance d’un merveilleux cake citron que réalisait la mère d’une de mes amies. C’est donc en souvenir d’Anne-Marie que je vous offre cette recette. Elle le servait accompagné d’un lemon curd maison dont vous trouverez la recette en cliquant ici. Vous ne possédez pas encore… Continuer à lire

Bouchées aux crevettes et petits légumes (recette menu Thermomix)

Un plat sain et équilibré, rapide où tout cuit en même temps , sans surveillance de cuisson, très peu de vaisselle de vaisselle? Merci à notre Thermomix pour tous ces bons petits plats gourmands si facilement réalisés! Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors… Continuer à lire

Ma délicieuse compote pomme mandarine (recette dessert Thermomix)

Aujourd’hui une recette toute simple mais tellement savoureuse faite maison grâce à votre Thermomix… Tellement meilleure que celles que vous achèterez dans le commerce et surtout beaucoup plus saine et super facile à faire! Toute la famille va se régaler. De plus vous pouvez l’utiliser également pour parfumer un yaourt… Continuer à lire

Petits choux vanille et chocolat et les secrets de réussite pour la réalisation de vos choux en vidéo (recette dessert video Thermomix)

Voici une recette un peu technique mais qui va être très facile à réaliser grâce à notre chef de cuisine le Thermomix ainsi qu’avec les secrets en vidéo que je vous dévoile sur la réalisation des choux! Vous ne les raterez plus jamais et vous allez vous régaler avec ces… Continuer à lire

Soupe terre et mer, huile de persil ( recette soupe au Thermomix)

Une soupe originale facilement réalisée grâce au Thermomix. Elle sort des sentiers battus avec une petite touche gastronomique apportée par l’huile de persil. Vous pouvez  servir cette soupe en entrée mais elle peut également se déguster comme un plat complet le soir. Et si vous habitez en Belgique et vous… Continuer à lire