Porc Ardennais, fenouil confit et orange (recette menu Thermomix)

Le porc ardennais est une viande de porc légèrement salé et fumé , qui cuit  à l’aide de votre chef en cuisine le Thermomix, est d’une tendreté exceptionnelle. Le fenouil l’accompagne tout en délicatesse et l’orange amène ce petit côté salé sucre qui lui va si bien.  Ce Porc Ardennais,… Continuer à lire

Soupe Ramen , filet mignon de porc et ses petits légumes ( menu Thermomix)

Avec cette Soupe Ramen , filet mignon de porc et ses petits légumes vous allez réaliser un repas complet en 20 mn de cuisson sans surveillance! Le grand confort et la gourmandise Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le tout dernier… Continuer à lire

Oeuf vapeur à la Japonaise (Recette œuf Thermomix)

Voici une recette japonaise avec une cuisson des œufs très particulière car ils sont cuits vapeur mélangés avec un bouillon; le résultat est une sorte de flan extrêmement onctueux que vous assaisonnerez avec une sauce typiquement japonaise au soja. Cet Œuf vapeur à la Japonaise est à servir avec du… Continuer à lire

Dip tout radis (recette entrée Thermomix)

Vous pouvez également servir ce Dip tout radis lors d’un apéritif. Il est tout en fraîcheur et se réalise très rapidement grâce à votre Thermomix. En plus d’être délicieuse c’est une recette économique car vous utiliserez toutes les parties du radis! Cette recette a été proposée par le critique culinaire… Continuer à lire

Crème de chou-fleur au curry, anguille fumée ( recette soupe au Thermomix)

Aujourd’hui  je vous propose cette délicieuse Crème de chou-fleur  au curry que je sers accompagnée de petits dés d’anguille fumée; c’est un mariage parfait! Et si vous habitez en Belgique et vous souhaitez découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante :      … Continuer à lire

Galantine de volaille, poivron et noisette (recette entrée au Thermomix)

Voici une entrée très facile à réaliser que vous pouvez servir avec une belle salade et une mayonnaise ou une sauce au yaourt et épices. Cette Galantine de volaille, poivron et noisette peut être dégustée soit froide , soit légèrement tiédie. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous… Continuer à lire

Tartinade de poulet et estragon ( recette mise en bouche Thermomix)

Une délicieuse mise en bouche ou une préparation gourmande à servir en tartine pour un apéro réussi. Et rien de plus simple à préparer que cette Tartinade au poulet, surtout si vous êtes équipé d’un robot de cuisine comme le Thermomix!   Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix?… Continuer à lire

Pistou d’artichaut ( recette apéritive Thermomix)

Miam , une bonne petite tartinade à ajouter dans un plat de pâtes fraiches, avec des courgettes ou tout simplement sur des petits toasts à l’apéritif. Simple et rapide comme d’habitude avec votre Thermomix, régalez vous avec ce Pistou d’artichaut! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Gaspacho Fraicheur concombre ananas ( recette soupe Thermomix)

Une délicieuse petite soupe bien fraiche et veloutée pour une belle soirée à préparer de manière ultra rapide avec votre Thermomix! C’est un plat qui a toutes les qualités : gouteux, frais, sain, facile et rapide à réaliser sans cuisson avec votre Thermomix et plein de bonnes vitamines ! Vous… Continuer à lire

Financiers salés au saumon ( recette Thermomix)

Les financiers vous le connaissez sucrés… Et aujourd’hui régalez-vous avec cette recette de financiers salés au saumon que vous pourrez proposer à l’apéritif ou en entrée accompagnés d’une petite salade, de saumon fumé et quelques points de mayonnaise. Et avec votre Thermomix c’est un jeu d’enfant! Vous ne connaissez pas… Continuer à lire