Le Risotto…Voilà un plat qui régale tout le monde mais qui demande d’être devant sa casserole pendant toute sa cuisson. C’est là que votre Thermomix entre en scène et va travailler rien que pour vous: vous allez obtenir un « Risotto à l’Espagnol » absolument délicieux sans avoir rien eu à surveiller… Continuer à lire
Un plat gourmand réalisé en cuisant tous les éléments pour un gain de temps maximum! Et avec votre Thermomix ce sera un jeu d’enfant. Et retrouvez le film de la recette en fin d’article pour encore plus de facilité! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en… Continuer à lire
C’est bientôt Noël! Faites vous un superbe cadeau… Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles,… Continuer à lire
Quand j’étais petite, sur la plage de Nice, il y avait toujours des vendeurs de chouchous, un petit régal d’enfance. Ce sont des cacahuètes grillées et enrobées d’une belle couche de sucre caramélisé. Je vous propose aujourd’hui de les réaliser avec moins de sucre que la recette originale mais aussi… Continuer à lire
Une très bonne soupe saine et équilibrée! En effet en plus d’être riche en fer, l’épinard est également riche en vitamines (A, B9, C, K…), en minéraux (calcium, potassium, magnésium, manganèse…), et en anti-oxydants. Avec seulement 20Kcal/100g et une forte teneur en eau et fibres, l’épinard est l’ami de la… Continuer à lire
Pour bien commencer un petit repas en famille ou entre amis je vous propose un délicieux velouté de moules au safran. Un régal dont vous me donnerez des nouvelles. Et vous remercierez votre chef Thermomix de le réaliser pour vous! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire
Les allergies ou intolérances alimentaires sont de plus en plus fréquentes; et comment faire quand on est allergique aux produits laitiers et aux œufs ? Et bien voici une recette qui vous permettra de réaliser un très bon « cake » au chocolat sans utiliser ni de beurre, ni d’œufs qui sera… Continuer à lire
Saviez-vous que vous pouvez cuisiner les aubergines vapeur? C’est beaucoup plus sain que la cuisson à l’huile car les aubergines sont de véritables « pompes à huile » donc très souvent trop grasses. Je vous propose de réaliser aujourd’hui un ragoût d’aubergines aux saveurs orientales qui pourra être servi soit en plat… Continuer à lire
J’adore les aubergines et malheureusement elles sont souvent cuisinées à l’huile; comme elles ont tendance à en absorber beaucoup le résultat est un plat assez gras. On néglige souvent la cuisson vapeur pour ce légume: la salade d’inspiration japonaise que je vous propose aujourd’hui est une recette sans cuisson à… Continuer à lire
