Ce que j’adore avec mon Thermomix c’est la possibilité de réaliser des plats complets avec sauce et accompagnement en une fois, sans surveillance , avec un résultat parfait. Cette recette de Boulettes ibérique, tomate et chorizo illustre parfaitement cela: c’est un plat gouteux et complet que votre Thermomix concoctera pour… Continuer à lire
Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d’un four. C’est un pain de consommation courante dans plusieurs régions d’Asie; il se prépare soit nature, soit fourré. Je vous le propose aujourd’hui au fromage et aux herbes. Et une recette… Continuer à lire
La chair tendre du veau se marie particulièrement bien avec la note sucrée que lui amène l’abricot et le pruneau dans cette recette de Veau aux fruits d’hiver et carottes. Je sers ce plat avec une petite vinaigrette mais vous pouvez également le déguster avec ma savoureuse sauce aux agrumes,… Continuer à lire
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM7 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire
Et voici une délicieuse boisson pour le goûter des gourmands que cet Onctueux chocolat chaud à la banane. Grace au Thermomix vous obtiendrez un velouté très crémeux, mousseux , bref un véritable plaisir. Et chocolat banane c’est un mariage idéal! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire
Le gratin de potiron aux champignons (vous pouvez le remplacer par du potimarron) est un plat hivernal réconfortant. L’ensemble est riche et velouté: c’est un mariage harmonieux entre sucré-salé terreux, parfait en plat végétarien ou accompagné de viande. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? … Continuer à lire
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM7 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire
Saviez-vous que grâce à votre TM6 ou TM7, vous pouvez réaliser des œufs parfait comme les grands chefs? Il suffit d’utiliser la fonction » sous -vide » de votre Thermomix et vous obtiendrez un jaune coulant et un blanc juste pris, absolument parfaits. Dans cette recette de Velouté de courgette vanillé et… Continuer à lire
Hummm l’île flottante… Un dessert très régressif qui nous rappelle notre enfance. C’est un plus un dessert qui finit bien un repas car il est tout en légèreté. Donc plutôt qu’une bûche glacée ou fourrée avec une ganache ou une crème un peu lourde pour une fin de repas, je… Continuer à lire
La douceur des Saint Jacques se marie particulièrement bien avec les poireaux; Grace aux pommes de terre vous obtiendrez un crémeux qui va enrober amoureusement les délicates Saint Jacques. Régalez vous grâce à votre chef en cuisine , le TM7! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire
