Et on peut même préparer de délicieux plats de pâtes au Thermomix. Aujourd’hui on se régale avec ces Rigatonis aux crevettes dont vous me donnerez des nouvelles! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à… Continuer à lire
C’est l’été … On profite des bonnes courgettes de saison ( et si elles sont du jardin c’est encore mieux!) pour réaliser ces Tartelettes croustillantes courgette, roquefort et pignons. J’aime ces petites tartelettes que vous pouvez servir en apéritif ou en entrée avec une bonne salade et je les réalise… Continuer à lire
L’été, la saison des gourmandes confitures! Et avec votre Thermomix c’est un jeu d’enfant. Vous allez régaler vos petits déjeuners avec cette Confiture groseille et cerise à la verveine. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez… Continuer à lire
C’est l’été et il faut profiter de tous les bons fruits et légumes que nous procure cette belle saison. Aujourd’hui je vous propose une soupe très fraiche pleine de bonnes vitamines et qui sort un peu de la routine grâce à la rhubarbe qui va amener ce petit goût inimitable!… Continuer à lire
Voici un dessert que l’on a un peu oublié et c’est bien dommage car il est succulent et aérien… Je vous propose aujourd’hui mon sabayon citron et limoncello qui termine toujours avec un succès un bon repas! Ingrédients pour 4 personnes 120 g de jaune d’œuf 20 g de sucre… Continuer à lire
Quoi de mieux qu’une bonne terrine de la mer aux petits légumes accompagnée d’une salade verte pour diner ce soir? Réalisez-le facilement et rapidement ( y compris la cuisson) grâce à votre super robot le Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir… Continuer à lire
Un dessert très rafraichissant où le chèvre vit une belle lune de miel avec la menthe! Cette recette se commence la veille car il faut faire congeler la préparation à base de chèvre. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6,… Continuer à lire
C’est la pleine saison de l’oseille; peu de d’entre vous l’utilise en cuisine et c’est bien dommage car elle accompagne délicieusement le poisson comme dans la célèbre recette mondialement connue du restaurant Troisgros » le saumon à l’oseille ». Mais vous pouvez également vous en servir pour réaliser une soupe qui… Continuer à lire
Et voici une nouvelle recette d’œuf parfait basse température pour lequel j’ai préparé un petit nid gourmand de poireaux et curry. Et oui votre Thermomix ( TM6 ou TM7, le mode sous vide n’existant pas sur les anciens modèles) vous permet de réaliser des plats de chefs comme cet œuf… Continuer à lire
Aujourd’hui on prépare un menu Terrine poulet et soupe de fèves où tout cuit en semble sans surveillance grâce à notre merveilleux Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse mail suivante: gourmantissimes@gmail.com… Continuer à lire
