Crème de laitue, saumon et betteraves, pommes sucrées vapeur (menu tout en un complet Thermomix)

Un menu équilibré et sain où tout cuit en même temps sans aucune surveillance: la soupe, le plat principal et le dessert. Bref un gain de temps et une belle gourmandise grâce à votre Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le… Continuer à lire

Mayonnaise japonaise (recette sauce au Thermomix)

Au Japon , ainsi que dans les épiceries asiatiques, on trouve une mayonnaise d’origine japonaise qui est extrêmement onctueuse et crémeuse, réalisée avec du vinaigre de riz et du dashi ( bouillon de poisson à base de bonite). Cette Mayonnaise japonaise, en plus de sa texture particulière, à un petit… Continuer à lire

Tartinade de poulet et estragon ( recette mise en bouche Thermomix)

Une délicieuse mise en bouche ou une préparation gourmande à servir en tartine pour un apéro réussi. Et rien de plus simple à préparer que cette Tartinade au poulet, surtout si vous êtes équipé d’un robot de cuisine comme le Thermomix!   Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix?… Continuer à lire

Pistou d’artichaut ( recette apéritive Thermomix)

Miam , une bonne petite tartinade à ajouter dans un plat de pâtes fraiches, avec des courgettes ou tout simplement sur des petits toasts à l’apéritif. Simple et rapide comme d’habitude avec votre Thermomix, régalez vous avec ce Pistou d’artichaut! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Boisson aux amandes (recette boisson Thermomix)

Cette boisson aux amandes est une excellente source en antioxydants qui vous aide à lutter efficacement contre les effets du vieillissement car riche en en magnésium, fibres, vitamine E et acides gras essentiels. Et elle se réalise en quelques minutes grâce à votre Thermomix. Vous ne possédez pas encore de… Continuer à lire

Glace Banane et Coco, coulis mangue passion (recette dessert Thermomix)

Cette recette facile et rapide ( pas besoin de sorbetière ) est en grande partie inspirée de la recette du chef mondialement connu pour son talent, Alain Ducasse, et tirée du livre  » Nature desserts ». Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le… Continuer à lire

Mon Mojito fraise sans alcool (boisson Thermomix)

Une boisson ultra fraiche , à siroter avec délice  sur la terrasse en été! Réalisée en 3 minutes grâce à votre Thermomix. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration… Continuer à lire

Sauce savoureuse aux agrumes ( recette sauce Thermomix)

Cette Sauce savoureuse aux agrumes est un petit salé bonheur pour les gourmands qui accompagnera parfaitement des poissons, des crustacés ou servira d’assaisonnement pour une salade à base d’avocat ou sera divine avec des asperges par exemple. Elle est réalisée sur le principe d’une crème anglaise salée et vous la… Continuer à lire

Keftas de la mer sauce citron (recette menu tout en un poisson Thermomix)

Un petit délice que sont ces Keftas au poisson. réalisées super facilement à l’aide de votre Thermomix; en plus d’être très savoureuses, elles sont également économiques car réalisées à base de maquereau. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout… Continuer à lire

Mayonnaise à l’avocat ( recette sauce Thermomix)

Cette Mayonnaise à l’avocat est réalisée avec 10 fois moins d’huile qu’une mayonnaise classique; elle est donc beaucoup moins grasse mais tout aussi savoureuse. Et pour ceux qui ont du mal à monter leur mayonnaise vous n’aurez aucun souci avec votre Thermomix , elle sera toujours réussie! Vous ne connaissez… Continuer à lire