Voici une recette comme je les aime, une Crème d’artichaut et boulettes saumon à l’estragon, un plat menu où tout cuira en même temps sans surveillance; et qui en plus sera super bon et facile à réaliser grâce à votre chef en cuisine , le Thermomix! Vous ne possédez pas… Continuer à lire
Cette recette de Mousse nuageuse café vanille est un petit bijou de gourmandise. Réalisée très facilement avec votre Thermomix elle demande cependant un ustensile supplémentaire à savoir un siphon d’un litre pour rendre cette mousse ultra légère. Pour en savoir plus sur l’utilisation des siphons cliquez ici. Vous ne possédez… Continuer à lire
Les allergies ou intolérances alimentaires sont de plus en plus fréquentes; et comment faire quand on est allergique aux produits laitiers et aux œufs ? Et bien voici , après le cake au chocolat sans produits laitiers ni œufs ( pour la recette cliquez ici), une recette qui vous permettra… Continuer à lire
Un menu équilibré et sain où tout cuit en même temps sans aucune surveillance: la soupe, le plat principal et le dessert. Bref un gain de temps et une belle gourmandise grâce à votre Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le… Continuer à lire
Au Japon , ainsi que dans les épiceries asiatiques, on trouve une mayonnaise d’origine japonaise qui est extrêmement onctueuse et crémeuse, réalisée avec du vinaigre de riz et du dashi ( bouillon de poisson à base de bonite). Cette Mayonnaise japonaise, en plus de sa texture particulière, à un petit… Continuer à lire
Une délicieuse mise en bouche ou une préparation gourmande à servir en tartine pour un apéro réussi. Et rien de plus simple à préparer que cette Tartinade au poulet, surtout si vous êtes équipé d’un robot de cuisine comme le Thermomix! Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix?… Continuer à lire
Miam , une bonne petite tartinade à ajouter dans un plat de pâtes fraiches, avec des courgettes ou tout simplement sur des petits toasts à l’apéritif. Simple et rapide comme d’habitude avec votre Thermomix, régalez vous avec ce Pistou d’artichaut! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire
Cette boisson aux amandes est une excellente source en antioxydants qui vous aide à lutter efficacement contre les effets du vieillissement car riche en en magnésium, fibres, vitamine E et acides gras essentiels. Et elle se réalise en quelques minutes grâce à votre Thermomix. Vous ne possédez pas encore de… Continuer à lire
Cette recette facile et rapide ( pas besoin de sorbetière ) est en grande partie inspirée de la recette du chef mondialement connu pour son talent, Alain Ducasse, et tirée du livre » Nature desserts ». Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le… Continuer à lire
Une boisson ultra fraiche , à siroter avec délice sur la terrasse en été! Réalisée en 3 minutes grâce à votre Thermomix. Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration… Continuer à lire
