Onctueux chocolat chaud à la banane ( recette dessert Thermomix)

Et voici une délicieuse boisson pour le goûter des gourmands que cet Onctueux chocolat chaud à la banane. Grace au Thermomix vous obtiendrez un velouté très crémeux, mousseux , bref un véritable plaisir. Et chocolat banane c’est un mariage idéal! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Gratin de potiron aux champignons (Recette Thermomix)

Le gratin de potiron aux champignons (vous pouvez le remplacer par du potimarron) est un plat hivernal réconfortant. L’ensemble est riche et velouté: c’est un mariage harmonieux entre sucré-salé terreux, parfait en plat végétarien ou accompagné de viande. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? … Continuer à lire

Velouté de courgette vanillé et son œuf parfait ( recette soupe et œuf parfait Thermomix

Saviez-vous que grâce à votre TM6 ou TM7, vous pouvez réaliser des œufs parfait comme les grands chefs? Il suffit d’utiliser la fonction » sous -vide » de votre Thermomix et vous obtiendrez un jaune coulant et un blanc juste pris, absolument parfaits. Dans cette recette de Velouté de courgette vanillé et… Continuer à lire

Bûche Ile flottante ( recette dessert et Bûche Thermomix)

Hummm l’île flottante… Un dessert très régressif qui nous rappelle notre enfance. C’est un plus un dessert qui finit bien un repas car il est tout en légèreté. Donc plutôt qu’une bûche glacée ou fourrée avec une ganache ou une crème un peu lourde pour une fin de repas, je… Continuer à lire

Saint Jacques , crème de poireaux (recette plat Thermomix)

La douceur des Saint Jacques se marie particulièrement bien avec les poireaux; Grace aux pommes de terre vous obtiendrez un crémeux qui va enrober amoureusement les délicates Saint Jacques. Régalez vous grâce à votre chef en cuisine , le TM7! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez… Continuer à lire

Terrine de foie de volaille aux pistaches et chutney ananas gingembre ( recette entrée au Thermomix)

Cette Terrine de foie de volaille aux pistaches et chutney ananas gingembre peut être servie sur des petits toasts à l’apéritif ou en entrée avec des belles tranches de pains grillé. A vous de choisir! Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous… Continuer à lire

Sablés salés fermiers ( recette apéritif Thermomix)

Ces délicieux petits sablés au reblochon agrémentés d’une touche de fenouil combleront vos invités lors d’un apéritif. Ils sont très faciles à réaliser avec votre Thermomix . Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à… Continuer à lire

Cramiques au chocolat ( recette gâteau au Thermomix)

Voici un délicieux goûter pour vos petits loups maintenant qu’ils ont repris l’école; ces Cramiques au chocolat, pour changer un peu de ceux aux raisins, vous régaler toute votre petite famille! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM7, le tout dernier… Continuer à lire

Soupe d’endive , vin jaune, pomme et comté ( recette soupe Thermomix)

Encore une délicieuse soupe que cette Soupe d’endive, vin jaune, pomme et comté, onctueuse à souhait à réaliser sans surveillance et facilement avec votre Thermomix. L’association du vin jaune et de la pomme adouci l’amertume de l’endive et en fait une succulente soupe.   Vous ne possédez pas encore de… Continuer à lire

Bouillon et boulettes d’agneau, coriandre et topinambour ( recette menu plat all in one Thermomix)

Un délicieux bouillon pour le soir, bien parfumé et servi avec des boulettes d’agneau. Un plat complet et sain qui va vous régaler à réaliser par votre chef en cuisine le Thermomix!   Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en… Continuer à lire