Ce délicieux Smoothie des îles peut être servi aussi bien en dessert que lors d’un brunch ou faire office d’un délicieux petit déjeuner. Alors régalez vous avec ce plat sain et rafraichissant, sans ajout du sucre supplémentaire.
Smoothie des îles ( recette dessert Thermomix)
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Temps de préparation: 10 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients pour 4 personnes
- un mélange de 400 g de fruits surgelés ( mangue et ananas)
- une banane
- 2 yaourts grecques
- 100 g de crème de coco
- pour le topping: des dés d’ananas frais, de la noix de coco en poudre, des cacahouètes caramélisés, de la chair de fruits de la passion…
- pour les cacahouètes caramélisées ( facultatif): des cacahouètes non salées et un peu de sirop d’érable
Préparation
- Mélangez 40 g de cacahouètes avec un peu de sirop d’érable de manière à ce qu’elles soient bien enrobées. Puis enfournez à 180° pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir et placez dans une boite hermétique.
Mélangez 40 g de cacahouètes avec un peu de sirop d’érable
- Pendant ce temps de cuisson versez le mélange de fruits surgelés, la banane, les 2 yaourts et les 100 g de crème de coco dans le bol et mixez 1 mn/ vit 10.
- Versez dans les bols et rajoutez le topping de votre choix ( comme je suis très gourmande j’ai mis l’ensemble des éléments que je vous ai proposé) et dégustez immédiatement.
Smoothie des îles ( recette dessert Thermomix)
