Mon livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix » vient de paraître!

Vous qui me connaissez en tant que conseillère Thermomix, vous savez que je suis aussi auteur de livres de cuisine (déjà 7 ouvrages publiés).

Je viens de publier mon premier livre de recettes consacrées exclusivement au Thermomix: « Mes recettes gourmandes au Thermomix » Best of Tome 1, en vente sur Amazon.

De par mon expérience professionnelle à vos côtés, il ressort que la majorité d’entre vous recherche des recettes faciles, rapides et gourmandes. J’ai donc voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles!

Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.

Vous vous régalerez ainsi avec une délicieuse bisque de crevette, de sublimes veloutés, des moules au curry rouge, une terrine de poulet aux noisettes, un saumon poché aux petits pois, du cabillaud aux saveurs Mexicaines, un mijoté de bœuf au vin rouge, du pain aux noix, des crackers aux graines, un tiramisu à l’orange, un gâteau aux pommes façon Tatin et bien d’autres encore…

Le livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix » best of Tome 1 est en vente sur Amazon.

Pour le commander cliquez ici.

Et un exemple de recette du livre pour vous donner l’eau à la bouche…Ma langouste aux petits navets vanillés

Confiture groseille et cerise ( recette confiture Thermomix)

L’été, la saison des gourmandes confitures! Et avec votre Thermomix c’est un jeu d’enfant. Vous allez régaler vos petits déjeuners avec cette Confiture groseille et cerise à la verveine. Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez… Continuer à lire

Soupe d’été, poivron et rhubarbe et son croquant végétal (recette soupe au Thermomix)

C’est l’été et il faut profiter de tous les bons fruits et légumes que nous procure cette belle saison. Aujourd’hui je vous propose une soupe très fraiche pleine de bonnes vitamines et qui sort un peu de la routine grâce à la rhubarbe qui va amener ce petit goût inimitable!… Continuer à lire

Comment acheter un Thermomix TM7 en Belgique promotion aout 2025

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM7 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le… Continuer à lire

Sabayon au limoncello ( recette dessert Thermomix)

Voici un dessert que l’on a un peu oublié et c’est bien dommage car il est succulent et aérien… Je vous propose aujourd’hui mon sabayon citron et limoncello qui termine toujours avec un succès un bon repas! Ingrédients pour 4 personnes 120 g de jaune d’œuf 20 g de sucre… Continuer à lire

Terrine de poisson aux accents de la méditerranée

Quoi de mieux qu’une bonne terrine de la mer aux petits légumes accompagnée d’une salade verte pour diner ce soir? Réalisez-le facilement et rapidement ( y compris la cuisson) grâce à votre super robot le Thermomix! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir… Continuer à lire

Tableau des températures de cuisson pour la cuisson sous vide basse température au Thermomix

Le mode de cuisson sous vide basse température est une mode de cuisson qui va vous permettre de cuisiner comme un professionnel. Et bien sûr votre TM7, ce fantastique robot culinaire ( ainsi que l’ancien TM6) possède le programme « Sous vide » qui va vous permettre de faire des cuissons fabuleuses… Continuer à lire

Vous avez un TM31 ou TM5? Gagnez 250 euros sur l’achat d’un TM7

Vous êtes déjà l’heureux propriétaire d’un TM31 ou d’un TM5 et rêvez de passer à la vitesse supérieure avec le tout nouveau TM7, encore plus performant et innovant ? Profitez dès maintenant d’une offre exceptionnelle : pour l’achat de votre TM7, nous reprenons votre ancien appareil et vous bénéficierez  de… Continuer à lire

Glace miel et chèvre, tuiles au pollen (recette dessert Thermomix)

Un dessert très rafraichissant où le chèvre vit une belle lune de miel avec la menthe! Cette recette se commence la veille car il faut faire congeler la préparation à base de chèvre.   Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6,… Continuer à lire

Soupe à l’oseille campagnarde ( recette soupe Thermomix)

C’est la pleine saison de l’oseille; peu de d’entre vous l’utilise en cuisine et c’est bien dommage car elle accompagne délicieusement le poisson comme dans la célèbre recette mondialement connue du restaurant Troisgros   » le saumon à l’oseille ». Mais vous pouvez également vous en servir pour réaliser une soupe qui… Continuer à lire

Nid de poireaux au curry et son Œuf Parfait ( recette basse température)

Et voici une nouvelle recette d’œuf parfait basse température pour lequel j’ai préparé un petit nid gourmand de poireaux et curry. Et oui votre Thermomix ( TM6 ou TM7, le mode sous vide n’existant pas sur les anciens modèles) vous permet de réaliser des plats de chefs comme cet œuf… Continuer à lire