Pâte à tartiner choco coco noisette ( recette vidéo dessert Thermomix)

Une sublime pâte à tartiner , sans édulcorant ni additif,  au goût subtil de noisette et coco. Un délice qui va faire la joie des petits et des grands! Et réalisée en 15 mn chrono avec mon Thermomix!

Et pour encore plus de facilité , suivez la recette en vidéo en fin de l’article!

Pâte à tartiner choco coco noisette

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Temps de préparation: 15 minutes 

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: facile

Ingrédients pour un pot d’environ 300 ml

  • 90 g de sucre en poudre
  • 125 g de noisettes sans peau
  • 30 g de poudre de noix de coco
  • une pincée de sel
  • 70 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 70 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 100 g de lait

Préparation

  • Placez vos 125 g de noisette sur une feuille de papier anti adhésif et enfournez à 180° pendant 10 à 12 mn. Réservez.
  • Versez les 90 g de sucre et la pincée de sel dans le bol et mixez 10 s/ vit 9. Rabattez les projections avec la spatule.
  • Ajoutez les 125 g de noisette, les 30 g de coco et la pincée de sel. Mixez 10 s/ vit 9. Rabattez les projections avec la spatule.
  • Ajoutez les 70 g de chocolat noir en morceaux et mixez 10 s/ vit 9. Rabattez les projections avec la spatule.
  • Ajoutez enfin les 100 g de lait entier et les 70 g de beurre. Cuisez 3 mn/ 50°/ vit 2.
  • Puis mixez 5 s / vit 9. Rabattez les projections avec la spatule.
  • Versez la pâte dans un bocal et placez au frais pendant 2h; il ne reste plus qu’à régaler les enfants!

Recette en vidéo

Pâte à tartiner choco coco noisette

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