Crème glacée au café (recette dessert Thermomix)

Un dessert minute et gourmand réalisé en 5 minutes chrono comme seul sait le faire votre Thermomix! Régalez-vous avec cette Crème glacée au café.

crème café thermomix

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 40 g de sucre  en poudre
  • 8 g de café instantané
  • 250 g de lait entier congelé ( utilisez un bac à glaçons pour congeler le lait)

Préparation

  • Placez le bol au frigo une heure avant ainsi que vos bols de présentation.
  • Versez les 40 g de sucre et 8 g de café instantané dans le bol puis mixez 10 s / vitesse 10.
  •  Rabattez les projections sur les parois du bol à l’aide de la spatule.
  • Ajoutez les 250 g de lait congelé en glaçons et mixez 40 s / vit 5.  Rabattez les projections sur les parois du bol à l’aide de la spatule.
  • Placez le fouet sur les pales. Fouettez 2 min./vit 4 .
  • Servez dans des bols que vous aurez préalablement placés au frigo pour qu’ils soient bien froids. Saupoudrez d’un peu de café instantané déshydraté.

 

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