Menus de fête 2025

Les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon…Et c’est une bonne idée que de réfléchir à vos menus de fêtes à l’avance. D’ici quelques jours, je publierai jusqu’au 20 décembre mon menu festif  à raison d’une recette par semaine. Je vous le dévoile à l’avance pour vous en donner l’eau à la bouche!

N’oubliez pas de vous inscrire sur le site pour recevoir les recettes au fur et à mesure de leur publication et ne rien manquer.

Et si vous désirez encore plus d’idées de recettes gourmandes offrez-vous en cadeau mon livre qui vous permettra  de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.

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Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM7, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante:

                                                                               gourmantissimes@gmail.com

Je me ferai un plaisir de vous proposer une démonstration en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous. Nous réaliserons tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un plat et un merveilleux dessert…Pour assister aux prochains cours et connaitre les  prochaines dates de démonstration cliquez ici.

TM7

 

En entrée: Terrine de foie de volaille et pistache. La recette sera publiée le 1° Décembre

Terrine de foie de volaille aux pistaches et chutney ananas gingembre ( recette entrée au Thermomix)

En plat: Curry vert de Saint Jacques . La recette sera publiée le 10 Décembre

curry vert de saint jacques

En dessert: Bûche île Flottante. La recette sera publiée le 20 Décembre

Bûche Ile flottante ( recette dessert et Bûche Thermomix)

Enfin d’autres suggestions que vous pourrez trouver sur le blog! Je vous ai fait une sélection gourmande de plats festifs. Pour accéder aux recettes suivantes cliquez sur le nom de la recette:

En amuse bouche:

Verrine de saumon fumé à l’aneth

En entrée:

Cappuccino de pomme de terre, champignon et foie gras

Galantine de volaille, poivron et noisette

Foie gras et compoté pomme endive 

En plat:

Saint Jacques en habit rouge 

Saint Jacques tout poireaux

Langouste du grand Ch’Nord  

En dessert:

Nougat glacé de Noël 

Crème brulée sauterne et fruits rouges

Bûche Chocococo 

Je vous souhaite de très bonnes fêtes!

 

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