Cette boisson aux amandes est une excellente source en antioxydants qui vous aide à lutter efficacement contre les effets du vieillissement car riche en en magnésium, fibres, vitamine E et acides gras essentiels. Et elle se réalise en quelques minutes grâce à votre Thermomix.
Boisson aux amandes (recette boisson Thermomix)
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Je me ferai un plaisir de vous proposer une démonstration en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous. Nous réaliserons tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’une limonade, un bon pain tout chaud, une entrée, un plat et un merveilleux sorbet…Pour assister aux prochains cours et connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici.
Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
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Temps de préparation: 12 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g d’amande entières émondées ( sans peau)
- 600 g de lait d’amande
- 60 g de sirop d’érable ou de golden sirup
- une cuillérée à café d’extrait de vanille
- une cuillérée à café de cardamome en poudre
Préparation
- Placez les 100 g d’amandes sur une feuille de papier cuisson et passez-les au four à 180° pendant 10 mn pour les torréfier.
- Versez les amandes dans le bol et mixez 10 s/ vit 10. Rabattez les projections avec la spatule.
- Versez les 600 g de lait d’amande, les 50 g de sirop de votre choix, la cuillérée à café de cardamome, la cuillérée à café d’extrait de vanille. Mixez vit 8.
- Filtrez au travers d’une passoire et versez dans vos verres. Servez immédiatement.
