Archives de la catégorie : Agneau

Bouillon et boulettes d’agneau, coriandre et topinambour ( recette menu plat all in one Thermomix)

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Un délicieux bouillon pour le soir, bien parfumé et servi avec des boulettes d’agneau. Un plat complet et sain qui va vous régaler à réaliser par votre chef en cuisine le Thermomix!   Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en… Continuer à lire →

Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)

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Le nouveau Thermomix TM6 possède une toute nouvelle fonction qui vous permet de cuire sous vide basse température. L’agneau se prête particulièrement bien à ce type de cuisson et vous allez déguster une viande dont la tendreté vous étonnera! Il faudra vous équiper d’un accessoire supplémentaire qui n’est pas vendu… Continuer à lire →